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猪腰焗饭的做法步骤

1.猪腰一只，准备好。

2.2.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。

3.3.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。

4.4.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。

5.5.香菜，香葱切细粒。

6.6.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。

7.7.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。

8.8.拌均匀即可开吃。

9.成品图【猪腰焗饭】。

小窍门&温馨提示

【CSY温馨提示】



1.猪腰内部的筋膜一定要彻底去除干净。